Статья рассказывает о том, какой сосуд лучше использовать для заваривания разных видов чая. Для белых, желтых и зелёных чаёв лучше использовать фарфоровую гайвань, тёмные улуны - исинский чайник, светлые улуны и красный чай - чайник с широким горлом, а чай пуэр - толстостенный чайник с долгим сливом. Гайвань является универсальным сосудом. Важно иметь индивидуальный чайник для каждого вида чая и заботиться о нём.